¡Contacta con nosotros!

¡No te quedes sin plaza!

Ver solo cursos gratuitos
Ver todos
Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión

Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión

0,00 

Hostelería y turismo

Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión

PROGRAMA FORMATIVO

Este curso oficial y gratuito le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo, será capaz de realizar el aprovisionamiento, recepción y almacenaje de mercancías utilizadas en cocina.

Este curso está 100% subvencionado por la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda
de la Comunidad de Madrid y el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

¡Inscríbete ya!

Gracias a este curso adquirirás y afianzarás los conocimientos relativos a la aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión

Solicitar plaza
coste del curso

GRATUITO

Modalidad del curso

TELEFORMACIÓN

Localización del curso

COMUNIDAD DE MADRID

Perfil del alumno

TRABAJADORES HOSTELERIA / ERTES / AUTÓNOMOS

Horario del curso

PRÓXIMAMENTE

Fechas del curso

OCTUBRE

Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión

¿De qué consta el curso aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión ?

¡Este es tu curso! Adquiere y afianza tus conocimientos

Con este Certificado de Profesionalidad gratuito adquirirás los conocimientos necesarios para realizar una recepción y almacenaje efectivos de elementos utilizados en la cocina.

Características formativas

Familia profesional: Hostelería y turismo
Código del curso: HOTR039PO
Horas del curso: 70
Fecha de inicio prevista: Octubre
Aforo máximo: 15 alumnos
Modalidad: Teleformación 
Dirigido a: Trabajadores Hostelería,, ERTEs, Autónomos
Horario previsto: Próximamente
Ficha oficial del curso Ficha oficial: «APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAMIENTO EN COCINA:FUNDAMENTOS PARA SU GESTIÓN.»

Formación oficial gratuita subvencionada por la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid y el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

 

Temario del curso

1. DETERMINACIÓN DE NECESIDADES
1.1. Procedimientos e impresos de solicitud pedidos, relevé, inventarios
2. RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS
2.1. Sistemas de control de calidad y cantidad
2.2. Prevenciones sanitarias en la recepción de materias primas
3. SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO Y CRITERIOS DE ORDNEACIÓN
3.1. Causas de pérdida o deterioro de géneros por deficiente almacenamiento
3.2. Control de existencias: documentos a utilizar
3.3. Determinación de consumos
3.4. Control de calidad en los procesos de aprovisionamiento y almacenaje de existencias
4. NORMATIVA GENERAL HIGIÉNICO SANITARIA EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. FORMACIÓN MEDIOAMBIENTAL
4.1. Los recursos naturales, uso prudente y racional
4.2. Hábitos de comportamiento y consumo
4.3. Gestión de residuos

Requisitos de acceso

¿A quién va dirigido?

Este curso va dirigido a trabajadores del sector privado de hostelería, ocupados de cualquier edad, que trabajen en la Comunidad de Madrid.

Se dirige principalmente a profesionales que quieran desenvolverse dentro del sector y obtener las competencias necesarias para el desarrollo de el aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión

También pueden realizar este curso las personas en situación de ERTE y trabajadores por cuenta propia, es decir, en régimen de autónomos. No pueden realizar este curso los empleados de la Administración Publica.

portatil-lider-system

Salidas profesionales

Especialización

Este curso gratuito puede ayudarte a desarrollar tu carrera profesional dentro de tu sector laboral cualificándote para nuevas responsabilidades y puestos de trabajo.

Comparte este curso en tus redes sociales

Puedes compartir los cursos más interesantes con tus contactos en tus perfiles

Conoce las instalaciones

de nuestro centro Líder System

Nuestro centro está dotado con la última tecnología para que tengas todo el material disponible para que realices el curso.

  • Aulas 100% equipadas
  • Plazas limitadas
  • Instalaciones funcionales

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo inscribirme?

Para inscribirte, solo tienes que rellenar el formulario y solicitar tu plaza. ¡Nos pondremos en contacto contigo para completar tu inscripción!

Si te interesan otras formaciones, puedes añadir el curso de «Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión» a tu mochila y seguir explorando nuestra oferta educativa. Una vez decidas en qué cursos te gustaría participar y los añadas a tu mochila, podrás finalizar el proceso de solicitud de plaza en todos con un solo paso.

¿Qué sucede si la fecha de inicio del curso es "Próximamente"?

Si el curso que te interesa no tiene fijada una fecha de inicio, puedes solicitar tu plaza y nos pondremos en contacto contigo cuando se vaya a poner en marcha para confirmar tu participación en esa edición.

¿No tengo que pagar nada?

No, este curso está 100% subvencionado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y por la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid para las personas que cumplan los requisitos de acceso.

¿Es necesario tener conocimientos previos?

No, no es necesario ningún conocimiento previo para realizar el Certificado de Profesionalidad gratuito de «Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión».

¿Qué materiales necesito?

Ninguno. En el curso te proporcionaremos el material necesario para tu aprendizaje.

¿Qué pasa si algún día no puedo asistir a clase?

No pasa nada siempre que no faltes a más del 25% de las horas de formación.

¿Tengo que informar a mi empresa?

Estos cursos no son bonificados y no se gestionan a través de la FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo), es decir, no estableceremos ninguna relación con tu empresa.

Al tratarse de un curso que financia el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal), la relación se establece a título personal entre el alumnado y el centro de formación.

¿Qué titulación obtendré?

Una vez superes este curso oficial con éxito, obtendrás un Certificado de Profesionalidad de nivel 3, expedido por nuestro centro y validado por el Servicio Público de Empleo (SEPE) y los órganos competentes de la Comunidad Autónoma.

Los certificados tienen carácter oficial y validez en todo el territorio nacional y acreditan el conjunto de competencias profesionales que capacitan para el desarrollo de una actividad laboral identificable en el sistema productivo.

¿Puedo realizar otra formación subvencionada al mismo tiempo?

Sí, siempre que no sea de la misma convocatoria de la subvención. Si quieres seguir formándote, te ayudaremos a encontrar cursos oficiales gratuitos compatibles con el que estés realizando.

Qué opinan

nuestros alumnos y alumnas

Código

HOTR039PO

Localización

Comunidad de Madrid

Modalidad

Teleformación

Precio

Gratuito

Sector

Hostelería y turismo

Situación

Trabajadores, Autónomos, ERTEs

Titulación

Curso

Zoho

HOTR039PO

Fecha

Octubre

Duración

70 H

Ciudades búsqueda

Comunidad de Madrid

Logotipo

https://lidersystem.com/wp-content/uploads/2022/06/pantilla-petaches-web-lider-system-hosteleria2.png

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Aprovisionamiento y almacenamiento en cocina y fundamentos para su gestión”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laPolítica de privacidady losTérminos del servicio de Googlese aplican.