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SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

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Trabajas en el sector sanitario, estás en ERTE o eres autónomo?. Este es tu curso!

Cada vez necesitamos mas dietas saludables y adaptadas a nuestras necesidades y los profesionales que sepan establecerlas cada vez son mas demandados.

Con este curso aprenderás a diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

Curso 100% subvencionado por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social

Familia Profesional: SANIDAD
Código del Curso: SANP034PO
Horas de curso: 50h
Duración del Curso:  Por determinar
Total de Alumnos: 15
Modalidad: Teleformación
Dirigido a: Trabajadores Ocupados sector hosteleria, ERTE, Autónomos

1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.

1.1. El sistema digestivo.

1.2. Patologías digestivas.

1.3. El sistema endocrino.

1.4. Patologías endocrinas.

2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.

2.1. Principios de Nutrición.

2.2. Carbohidratos y fibra dietética.

2.3. Lípidos.

2.4. Proteínas.

2.5. Vitaminas.

2.6. Minerales.

2.7. El agua.

2.8. Proceso de la nutrición.

3. GRUPOS DE ALIMENTOS.

3.1. Los alimentos y su composición.

3.2. Clasificación de los alimentos.

3.3. Alimentos de servicio.

3.4. Alimentos nuevos.

3.5. Aditivos alimentarios.

3.6. Leche y productos lácteos.

3.7. Carnes, huevos y pescados.

3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.

3.9. Hortalizas y frutas.

3.10. Grasas y aceites.

4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.

4.1. Alimentación saludable.

4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.

4.3. Características del equilibrio nutritivo.

4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.

4.5. Equilibrio alimentario.

4.6. Guías alimentarias o dietéticas.

4.7. Dieta mediterránea.

4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.

4.9. Mitos y errores sobre la limitación.

5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.

5.1. Alimentación en la mujer adulta.

5.2. Alimentación infantil.

5.3. Alimentación en la adolescencia.

5.4. Alimentación en la tercera edad.

6. DIETAS TERAPÉUTICAS.

6.1. Dietoterapia.

6.2. Dieta de protección gástrica.

6.3. Dieta astringente.

6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.

6.5. Dieta hipocalórica.

6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.

6.7. Dieta de protección biliar.

6.8. Dieta para dislipemias.

6.9. Dieta baja en sodio.

6.10. Nutrición enteral y parenteral.

  • Trabajadores del territorio nacional exceptuando Ceuta y Melilla del Sector hosteleria
  • Personas en situación de ERTE
  • Autónomos

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2 comentarios en “SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

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